浙江工商大学食品与生物工程学院举办2025年国家级实验教学中心开放实践及全国优秀大学生夏令营活动

　　学院党委书记张东在开营仪式致词中向参加活动的同学们表示热烈欢迎!张东希望现场青春活力的同学们通过参加活动，能够了解学院以及国家教学示范中心的特色，提高对食品科学与工程学科的热爱，同时也给浙江工商大学食品学科带来活力。

　　田师一首先对各位同学的参加表示热烈欢迎，并向参加夏令营活动的同学们详细介绍了学院和教学示范中心的概括、平台、师资力量、人才培养等情况，希望各位同学能够在此次夏令营活动中有所收获，增进对我院以及食品科学与工程学科的认识。

　　在实践环节，营员们在老师的引导下，参观了国家级实验教学中心-食品工程与质量安全国家级实验教学中心。另外，同学根据自己的兴趣爱好，分别参加由朱军莉、毛岳忠、陈敏、蔡磊等老师设计组织的PCR快速检测食源性致病菌实验、咖啡的定量描述分析实验等实践活动。实践活动现场气氛热烈，同学们积极性高涨，表现出非常浓厚的兴趣和激情。

　　在交流环节，营员们通过面对面的方式，与学院18位教授进行了深度的交流与沟通，并且参观了部分老师的实验室，与在校的同学进行愉快的交流。同学们均表示，此次活动安排内容丰富，通过夏令营活动，深入了解了学院老师们的科研方向和动态，学习、了解了和食品学科相关的很多科研热点知识，激发了他们的科研热情，为自己将来食品学科的学习发展提供了深层次的认识和良好的思路。

　　最后，田师一主持闭营仪式，对同学们的表现给予了充分肯定，同时也对辛勤组织此次活动的老师和同学表示了衷心的感谢！希望同学们作为我们国家未来的食品人，发展越来越好！