座谈会上，双方围绕金丝绞瓜营养成分挖掘、即食产品开发、副产物综合利用等关键技术问题进行了深入交流，希望在金丝绞瓜高值化加工、功能性产品开发、贮藏保鲜技术等方面开展深度合作，共同助力地方特色农业产业升级。
下一步，双方将建立常态化对接机制，组建联合技术攻关团队，推动金丝绞瓜深加工技术成果转化落地，为泗县乡村振兴和农业特色产业高质量发展提供科技支撑。
2026年3月10日下午，宿州市泗县科技局党组书记、局长吴韬，副局长苗霖韬一行3人来安徽农业大学食品与营养学院，就泗县金丝绞瓜深加工技术难题开展交流对接。食品与营养学院党委书记孙福、副院长梁进，园艺学院党委副书记程玉峰、副院长刘普参加座谈会。
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