青春携手护食安，健康中国启新程：华南农业大学食品学院“食品健康安全进社区”主题团日活动

　　活动前期，青马班团支部进行周密筹备。青马班骨干牵头监督，将团员分为资料查找组、宣传设计组、物资采购组和现场执行组。资料查找组围绕“科技与狠活”“预制菜恐慌”等社会热点，查阅文献确保科普权威性；宣传设计组制作了主题海报、科普展板和游戏道具；物资采购组统一购置实验材料及互动奖品。各组协同配合，为活动顺利开展打下坚实基础。

　　活动当天，现场设置了多个互动游戏，让食品安全知识“活”起来。在“谣言粉碎机”环节，一面贴满谣言纸条的“谣言墙”前围满了居民。“不含防腐剂的食品更安全”“预制菜都是垃圾食品”……居民们争相撕下谣言，投入“谣言粉碎箱”。青马班成员在一旁耐心讲解：“合规食品添加剂是安全的，正规预制菜也需符合国标，不必过度恐慌。”

　　“食安侦察兵” 图片分类游戏同样人气高涨。参与者需将印有不同场景的图片分别放入“安全隐患”“正确做法”“节约行动”三个区域。从路边摊食品裸露摆放，到超市临期食品专区的设立，一张张图片将抽象知识具象化，引导居民在观察中学习。

　　在“配料表找茬”环节，参与者手持配料表，在3分钟内圈出非法添加物。“苏丹红、吊白块、三聚氰胺……这些可都是非法添加物，配料表里出现它们就是‘雷区’”志愿者的讲解让居民直呼“长知识了”。

　　“这些游戏很有意思，玩着玩着就记住了知识。”一位社区居民笑着点赞。此次活动不仅将专业所学转化为服务社会的实际成效，更彰显了食品学子“请党放心，强国有我”的青春担当。青马班骨干在总结中表示，将持续探索科普新路径，让食品安全的种子在更多居民心中生根发芽，为健康中国建设贡献青春力量。