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中国农业大学:独具“酱”心——中国调味品协会2021天博食品创意大赛宣讲会

   日期:2021-10-12     来源:中国农业大学    浏览:58    
核心提示:2021年9月24日19时,中国调味品协会2021天博食品创意大赛宣讲会在我校第一教学楼203教室顺利举行。
 2021年9月24日19时,中国调味品协会2021天博食品创意大赛宣讲会在我校第一教学楼203教室顺利举行。食品学院党委副书记兼副院长周晓璇老师,天博食品配料有限公司市场部经理程林,食品学院张博雅老师以及学生教育管理科老师白皓宸出席此次宣讲会。

首先,副书记兼副院长周晓璇老师致辞。周老师首先对程经理表示了欢迎,周老师表示从食品创意大赛到奖学金、学生生产实习,天博食品配料有限公司与食品学院始终保持着紧密的合作关系。天博食品创意大赛以我校为定向高校之一已举办多届,给我校学子带来的深远影响,对食品行业创新发展的起到积极的推动作用。周老师也鼓励同学们积极参赛,同时鼓励大一同学积极参加,抓住此次机会努力提高自己,通过比赛提前了解专业特色与科研方向。

接下来,由天博食品配料有限公司市场部经理程林宣讲。程经理首先对天博食品配料有限公司以及天博风味创新平台进行了简单的介绍。随后从调料的历史讲起,引出调味料对于我国饮食的重要性,为我们阐述了本次主题赛的设定背景。接着程经理对本次中国调味品协会2021天博食品创意大赛的目的、赛程安排、参赛方向、奖励设置等进行了解读。程经理还指出,小组队员最好五名以内,鼓励跨专业组队,发挥各个专业的优势与特长。且参赛作品应是一个完整的产品,从生产到包装都要充分发挥创意,做到完善。如果参赛队伍能够进入复赛及总决赛,将会有机会与顶尖专家交流探讨。最后,程经理对产品创新进行了讲解并以上届优秀作品为例,生动形象地为同学们诠释了产品创新的理念与思路。程经理表示,希望同学们踊跃报名参加2021天博食品创意大赛,在比赛中展示自己的实力,发掘出自己的无限潜能,并取得优异的成绩。

随后,食品学院2018级侯力天同学,作为2019年参加天博比赛的学生代表,以自身团队项目为例,为同学们讲述了自己对产品创新的理解以及在参赛过程中的收获与喜悦。

在问答环节中,程林经理与张博雅老师耐心、详尽的回答所有同学们提出的疑问,最后参与宣讲会的同学和老师们一起合影留念。在一片掌声中,此次的食品创意大赛宣讲会正式结束。

 

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