(一)食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。
(三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。
(四)对于营养有关的标签、标识、说明书的要求。
(五)与食品安全有关的质量要求。
(六)食品检验方法与规程。
(七)其他需要制定为食品安全标准的内容。
(八)食品中所有的添加剂必须详细列出。
(九)食品中禁止使用的非法添加的化学物质
食品安全大赛
每位选手提交一份有关食品安全和食品标签主题的PPT,并由学院筛选出前十名进入决赛。决赛时,选手按照抽签顺序依次上台演讲(含PPT),讲述食品标签及添加剂科普等,要求选手有较好的语言表达能力,每人限时6-8分钟,过程中还有竞猜环节互动。所有选手演讲结束后,主持人公布分数最高的六位选手作为获奖选手。下面就让我们去看看参赛选手的风采吧!
经过精彩对决,参赛选手难分伯仲,经过评委们的层层选拔,评定出了一、二、三等奖,最后辅导员与各位获奖选手合影留恋。