【我有“欣”意】
调味品协会第八届欣和杯
“三减三健”食品创意大赛宣讲会
圆满结束啦!
让我们一起回顾此次宣讲会的精彩瞬间吧!
6月7日晚,
在食品楼D912
调味品协会举行了第八届欣和杯
“三减三健”食品创意大赛宣讲会。
参加宣讲会的嘉宾有:姜启兴教授,陈韵洁同学、冯楚淇同学
本次到场的同学都获得了菌菌派发的
丰厚礼物哦~
主持人赵知凝对本次活动目的进行了讲解,
简单介绍了竞赛背景。
然后,
姜启兴教授向我们讲述了历年参赛的经典实例,
并且结合评审老师的观点
分析了策划书书写的侧重点。
朱铖凯同学介绍了
欣和杯主题、规则及整体竞赛流程。
大赛旨在让参赛选手正确认知
一个产品或品牌上市
所经历的具体过程,
形成对产品/品牌诞生的正确、有效认知。
陈韵洁同学分享了自己的参赛经验,
她以自己曾经的产品为例,
引导大家思考产品的定位,
强调以人为本,
要思考消费者的需求。
同时她例举了产品制作出来后的调研方案,帮助同学们打开思路,
让大家对大赛的主题中
“产品概念”、“调研”等词
有了更深刻的体会。
冯楚淇同学就“调研”二字
进行了深刻解析。
她建议大家
要利用现成工具来得出有效数据,
了解大众的喜好。
她还强调比起华而不实,
产品越简单越好,
引用他人的成熟产品为原材料
不仅可以降低制作难度
也可以降低生产成本。
最后是提问环节,
同学们积极参与,
就宣讲过程中遇到的问题与学长互动提问,
积极建立对此次大赛正确的认识。