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山东药品食品职业学院食品系师生在“技能兴鲁”职业技能竞赛中获奖

   日期:2021-11-19     来源:山东药品食品职业学院    浏览:310    
核心提示:10月15日-17日,2021年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——“欧倍尔杯”山东省农产品食品检验职业技能竞赛决赛在威海海洋职业学院举行,共有来自全省高职院校和企事业单位的24家参赛团队、100余名教师(职工)和学生参加了比赛。
         10月15日-17日,2021年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——“欧倍尔杯”山东省农产品食品检验职业技能竞赛决赛在威海海洋职业学院举行,共有来自全省高职院校和企事业单位的24家参赛团队、100余名教师(职工)和学生参加了比赛。

我院薛芳老师参加了《农药残留检测项目-蔬菜中有机磷类农药残留的检测》项目,喜获教师职工组银奖。

由我系教师赵玉文指导的20级食品营养与检测专业学生王凯庆、齐甲甲参加了《重金属污染检测项目-茶叶中铅含量的测定》项目,均获得学生组二等奖。
本次竞赛由山东省食品科学技术学会主办,山东省海洋食品质量安全检测职业教育集团、威海海洋职业学院承办。
      在为期两天的紧张角逐中,参赛师生选手先后进行了样品预处理、虚拟仿真/上机测量、结果数据处理、基础理论测试等4个环节的比赛。我系师生刻苦训练、积极备赛,最终分别获得1项银奖、2项二等奖的好成绩,展现了师生良好的精神风貌和扎实的检测技能,达到了以赛促教,以赛促学的目的,进一步激发了学生的学习与实践热情,同时激励教师更加注重理论与实践一体化教学,不断深化教学改革,为培养高素质技能人才而努力。

      近年来,食品系鼓励师生积极参加各类技能大赛,通过竞赛比武、竞争选拔,培养带动了学生在检验检测等方面实践技能的提升,助力师资水平提升,为培养高素质的食品检测技术人才打下了良好基础。
 

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