截至2022年1月，国家科技部陆续公布了2021年度（十四五）国家重点研发计划重点专项的立项情况，包括67个专项的1100余项立项课题。食品科学与营养健康领域共有32项课题成功立项，分别来自8大专项：食品制造与农产品物流科技支撑（10项）、乡村产业共性关键技术研发与集成应用（9项）、绿色生物制造（5项）、绿色宜居技术创新（4项）、合成生物学（1项）、国家质量基础设施体系（1项）、主要经济作物优质高产与产业提质增效科技创新（1项）、工程科学与综合交叉（1项）。
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