本次赛项设计涵盖了粮油食品加工与质量检测的全方位知识,包括粮油食品加工技术、质量检测方法以及在实际工作中的典型工作任务。通过此次比赛,有效推进了“岗课赛证”综合育人模式,检验并提升了学生的实践能力,进一步促进了教育教学改革,提高了人才培养质量。
来自全国各地的86支高职参赛队伍、21支中职参赛队伍,共计214名选手齐聚一堂,共同竞技,展现了粮油食品加工与质量检测领域的精湛技艺和蓬勃活力。我校参赛队伍在众多参赛队伍中脱颖而出,斩获佳绩,充分展示了我校在粮油食品加工与质量检测技术方面的雄厚实力和卓越水平。