华中农大博士团“趣味科普漫游”：从无花果到鱼鲜，点亮科学好奇心

　　解锁无花果科学密码

　　7月14日下午，博士团走进江夏区宁安社区爱心托管班开展无花果主题相关科普。讲师王佳文从千年历史切入，介绍无花果在古埃及、古希腊、古罗马的特殊意义，借传播路线图展现其沿丝绸之路传入历程；围绕“花藏何处”，借动画视频揭秘 “隐头花序”及榕小蜂授粉奥秘。王佳文通过无花果相关问题带领孩子们开启“知识闯关”，巩固所学知识，活动尾声，孩子们纷纷分享收获，王佳文称：食品科普点燃了孩子们的探索热情，助力了科学与文化的种子萌芽。

　　探秘一日三餐，“营”在起跑线

　　7月15日，博士团一行走进纸坊街文苑社区，开展“一日三餐的重要性与科学选择”科普宣讲。讲师朱泓星以早餐提问引入此次科普，她将人体比作小汽车，用“启动键”“加油站”“充电宝”类比三餐，借卡通形象介绍六大营养素。“餐盘大挑战”中，孩子们用卡片设计健康餐，朱泓星肯定并补充建议。此次活动让孩子们懂得了“三餐智慧”，激发了健康饮食兴趣，博士团称未来会持续开展多元化科普。

　　探秘“身体城堡”里的神奇营养素

　　7月16日，博士团走进江夏区三潭社区开展“神奇的营养素”科普活动。活动开场，朱泓星以身体“小帮手”提问，点燃了孩子们的好奇心，接着为六大营养素赋予生动角色，像把蛋白质比作“大力士”，借提问让孩子列举富含蛋白质的食物。活动设置“营养素配对赛”“头脑风暴”等游戏，还借“食物金字塔”讲均衡饮食；“小小营养师”实践环节，孩子们借情境挑战活用知识。最后，朱泓星回顾“六大营养素战队”，强调均衡饮食、营养素协作守护健康的重要性。

　　“鱼”你同行，探索“千湖之省”水世界

　　7月18日，博士团走进江夏区马山社区开展“‘鱼’你同行”科普活动，围绕湖北鱼类的种类、营养价值、文化价值及生态保护展开。王佳文以湖北“千湖之省”的提问引入主题，随后借讲解、短视频和互动的形式带孩子们认识武昌鱼等特色鱼类形态，科普鱼类营养及不同鱼种营养亮点，引用诗句讲述其历史文化底蕴；通过互动讨论让孩子们理解生态对鱼类生存的重要性，还精心设计知识闯关环节巩固所学。此次活动让孩子们深入了解了湖北鱼类资源及价值，播下了传承鱼文化和保护生态的种子。

　　据了解，华中农业大学“食品安全与营养中国行”系列活动基于人民群众最关心的食品安全与营养问题，面向社区、学校及各个群体进行科普宣传，将更科学、健康、安全和营养的饮食习惯传递给人民群众，致力于做“听得懂、记得住、做得到”的食品安全与营养知识科普。